numo.vn thiết kế website số một việt nam
Tin tức
Tin tức

Bật mí 5 Bước vận chuyển nghêu sống đi xa

Bảo quản và vận chuyển thực phẩm luôn là vấn đề được quan tâm. Để vận chuyển nghêu đi xa mà vẫn giữ được độ tươi ngon như lúc đầu không phải ai cũng biết. Vận tải đông lạnh Yên Hưng bật mí cho bạn 5 bước vận chuyển nghêu tốt nhất.

1. Chọn nghêu tươi sống để mang đi


Muốn vận chuyển nghêu đi đường xa mà vẫn tươi ngon, bạn phải chọn những con nghêu tươi, khỏe để đóng thùng mang đi. Hải sản càng tươi càng dễ vận chuyển, sức sống của những con nghêu tươi sẽ cao hơn đảm bảo cho quá trình vận chuyển không làm ảnh hưởng đến chất lượng nghêu.

Cách để nhận biết nghêu tươi và khỏe, bạn có thể tham khảo cách sau đây: chọn con khép miệng miệng hoặc bạn nhìn thấy nó hơi mở miệng khi chạm vào thì thấy nó khép miệng lại ngay thì đấy là những con còn sống nhé. Loại này nếu còn sống thì miệng chúng nhanh chóng đóng lại, và rất khó để cạy ra, và thường không có mùi tanh. Nếu nghêu sò có mùi thì cũng không nên chọn vì chúng đã chết.

 

2. Đóng thùng nghêu đúng cách


Khi đã chọn được những con nghêu tươi khỏe, bước tiếp theo đó là đóng chúng vào thành từng bao để dễ dàng vận chuyển.

Để thực hiện bước này bạn cần chuẩn bị những dụng cụ sau: bao vải mỏng loại dễ thấm nước hoặc dùng bao đựng chuyên dụng dạng có lỗ thoát khí, dây buộc, xẻng xúc,...

 
  • Đầu tiên bạn dùng xẻng hoặc dụng cụ xúc để xúc nghêu bỏ vào bao, ở bước này bạn chú ý làm nhẹ nhàng tránh tác động lực mạnh lên vỏ nghêu làm vỏ bị nứt, vỡ, mẻ. Điều này sẽ khiến cho thịt nghêu ở bên trong bị tổn thương rất có thể sẽ ảnh hưởng tới chất lượng nghêu sau khi vận chuyển.
  • Khi đã đầu bao bạn tiến hành buộc miệng thật chặt, tránh để lỏng mà nghêu bị rơi vãi ra ngoài.
  • Tiếp đến bạn dùng nước giống môi trường mà nghêu sống để tưới lên những bao nghêu vừa đóng, lưu ý tưới vừa phải đủ độ ẩm cho nghêu không bị khô mà chết.
  • Cuối cùng là vận chuyển các bao tải nghêu đã đóng lên xe chuyên dụng, dòng xe đông lạnh để đảm bảo bảo quản nghêu ở mức nhiệt độ phù hợp. Cách này có thể giữ thịt nghêu tươi trong vòng 1 tuần.

Chọn và đóng gói nghêu cẩn thận
Chọn và đóng gói nghêu cẩn thận

Đối với lượng nghêu ít, vận chuyển nhanh thì các bạn có thể đóng thùng xốp rải đá ở dưới và bảo quản lạnh để chuyển đi. Với phương pháp này, có thể dùng để vận chuyển nghêu khoảng nửa ngày.
 

3. Nhiệt độ thích hợp cho nghêu


Để đảm bảo cho nghêu được sống tốt và giữ được độ tươi sống của nghêu, trong quá trình vận chuyển cần giữ nhiệt độ thấp.

Đối với những xe vận chuyển lạnh chuyên dụng thì việc điều chỉnh nhiệt độ phù hợp là rất đơn giản. bạn chỉ cần đưa ra mức nhiệt phù hợp với loại nghêu của bạn và yêu cầu nhà xe điều chỉnh theo. 

Bạn có thể cắt cử người đi cùng để tiện việc quan sát theo dõi quá trình vận chuyển nhé.

Nếu lựa chọn Yên Hưng bạn hoàn toàn có thể yên tâm về việc theo dõi hành trình của xe, bởi mỗi xe của yên hưng đều lắp đặt thiết bị định vị GPS và camera cho bạn thuận tiện theo dõi từ xa nhé.

 

4. Thời gian bảo quản nghêu


Thời gian vận chuyển phải được tối ưu, nói cách khác, thời gian vận chuyển phải được rút ngắn tối đa.

Lựa chọn dòng xe lạnh hoặc thêm đá trong thùng xe vận chuyển nghêu để hạ nhiệt độ không khí bên trong thùng chứa nghêu nhé. Đây là cách rất hữu dụng. Điều này giúp cho nghêu luôn tươi sáng vỏ, thịt nghêu luôn tươi ngon.
 

5. Lựa chọn dịch vụ vận tải uy tín Yên Hưng


Để đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất, thì việc lựa chọn đơn vị vận tải là điều mà bạn cần quan tâm hàng đầu.

Dưới đấy, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn đơn vị vận chuyển Yên Hưng một đơn vị vớ nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực vận chuyển đường xa, liên tỉnh hoặc cả nội thành.

Thông tin đơn vụ cung cấp dịch vụ:
  • Địa chỉ: Tầng 4 tòa nhà 319 BQP Lê Văn Lương - Cầu Giấy, Hà Nội
  • ĐT: 0917833003
  • Email: yenhungplas@gmail.com

Vận tải Yên Hưng là công ty cung cấp dịch vụ cho thuê xe với đa dạng các loại tải trọng từ nhỏ đến lớn thích hợp cho vận chuyển các mặt hàng khó vận chuyển.

 
Vận tải đông lạnh Yên Hưng
Vận tải đông lạnh Yên Hưng


Với nhiều năm kinh nghiệm chạy nội thành, ngoại thành với những cung đường khó, chúng tôi luôn hoàn thành công việc, làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất. 

Với đội ngũ chuyên nghiệp dày dặn kinh nghiệm đảo bảo đưa đến bạn cách vận chuyển nghêu đi xa tốt nhất.

Đến với chúng tôi, quý khách sẽ được trải nghiệm những dịch vụ vượt trội như:
  • Tài xế và phụ xe luôn nhiệt tình và trách nhiệm.
  • Trên mỗi xe đều được trang bị camera hành trình, có định vị GPS giúp quý khách kiểm sát được quá trình lưu thông hàng hóa
  • Phục vụ quý khách tất cả các ngày trong năm, bao gồm những ngày cuối tuần và các ngày lễ, tết.
  • Giá cho thuê xe đông lạnh luôn luôn tốt nhất trên thị trường. 
  • Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng bởi Yên Hưng luôn tối ưu hóa các khâu để tạo chất lượng tốt nhất.
  • Hóa đơn VAT luôn được xuất đầy đủ, đúng hẹn.
  • Dòng xe đông lạnh nhập khẩu chất lượng. Xe luôn được bảo dưỡng thường xuyên, kiểm tra trước khi xuất phát
  • Mọi yêu cầu về nhiệt độ, kích cỡ, cũng như số lượng luôn được chúng tôi đảm bảo chính xác nhất. 
  • Trong quá trình hợp tác, nếu xảy ra mất mát hoặc sai hỏng, chúng tôi sẵn sàng đến bù 100% giá trị đơn hàng
 
Hãy liên hệ với Yên Hưng qua Hotline: 0917 833 003 ngay hôm nay để có được giá xe tốt nhất!

 

Các tin khác

Đăng ký tư vấn

Zalo
0917833003